Żywienie

Prawidłowe odżywianie jest nie tylko podstawą funkcjonowania człowieka, ale również jest niezbędne, by zapobiec różnego rodzaju chorobom, a sam proces spożywania posiłków to jeden z najprzyjemniejszych i najbardziej wyczekiwanych momentów w ciągu dnia dla mieszkańców.

 
Nasi mieszkańcy otrzymują trzy posiłki w ciągu dnia z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych (śniadanie, obiad i kolację), przy zachowaniu procentowego udziału dziennego zapotrzebowania energetycznego. Posiłki są nie tylko urozmaicone, smaczne i estetycznie przygotowane, ale również zawierają niezbędne składniki pokarmowe w odpowiedniej ilości i proporcjach. Jadłospis jest opracowany zgodnie z zasadami prawidłowego i zdrowego odżywiania. Menu dostosowane jest do potrzeb i gustów mieszkańców. Na wszelkie uroczystości i spotkania , a także dni świąteczne, pieczone są domowe ciasta oraz przygotowywane tradycyjne polskie potrawy. Mieszkańcy korzystają ze stołówki, znajdującej się na parterze Domu. Istnieje możliwość spożywania posiłków również w pokojach mieszkalnych. Osobom chorym i będącym w niedyspozycji fizycznej, dania serwowane są przez personel. Posiłki przygotowywane są z zastosowaniem różnych metod obróbki technologicznej. Kuchnia Domu wyposażona jest w nowoczesne urządzenia i sprzęt, wykonane ze stali nierdzewnej. Ponadto mieszkańcy mają możliwość samodzielnego przygotowania posiłków pod bacznym okiem opiekunów w specjalnym aneksie kuchennym, co nie tylko urozmaica ich codzienne zajęcia, ale daje także satysfakcję i możliwość rozwoju talentów kulinarnych.

stolowka_2017 stolowka_2017